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古代米緑もちの風景
こんにちは。妻の美由紀です。
光男の米では、おかげさまで無事収穫を終えました。
農産物検査、食味検査もいい結果を確認いたしました。
ご安心くださいませ。
只今、新米の出荷に向けて準備を進めております。
9月末より新米出荷開始予定でございます！
収穫量が去年よりありましたので、注文を再開しております。
よろしければ、ご検討いただければ幸いです。
令和8年産 新米 光男の米 商品一覧
この漆黒の美しい穂先は、「古代米緑もち」です！
光男さんが、無農薬・無化学肥料で育てています！
みのファームの蓑口さんから種もみを分けて頂いてから、ずっと自家採取で大切に繋いでおります！
みのファームさんでの味噌づくりで、私が緑餅おこわに惚れ込んで以来ですので、もう10年以上になります。
育てるのが難しい品種ですので、収穫量が少ない年は種もみとして残してきました。
今では、原生種の貴重なお米といえるでしょう☆
風に揺れ、圧巻の景色となっています♪
今年は、大変順調に生育しています。
この希少な古代米の美味しさを、光男の米の顧客様に楽しんで頂けないか…。
光男さんと色々考えています。
私の畑は、夏の暑さに私が負けて…草に覆われてしまいました。
化学肥料を入れずとも、農薬を使わなくても、雑草の中で育ちました。
雑草に紛れて鳥にも見つからず。私も見つけられず。こんなに大きくなりました！
農家の嫁らしからぬ、放置状態になってしまった畑でした…。
おそらくご近所の方々は、草の中で私は何をしているのか？と思っておられたと思います。
草ボーボーの中から、美しい実りを手にし、私も正直驚いています。
土の中の生き物の働きは壮大で、私などの知識やしたことなんか本当にちっぽけなものだと感じています。
来年は、もっと自然の恵みに私がついていけるように頑張りたいです。
